KETO BS STONE

Chaffel skåle af ost

Ingredienser:

• 150 g. revet ost. Jeg bruger modnet og alm cheddarost, men også gouda chili ost

• 4-5 æg

• 1-2 tsk. Bagepulver må ikke være for gammel

• Himalaya salt og peber.

Fremgangsmåde:

1. Rør æg, osten og bagepulver sammen til en ensartet masse.

2. krydder med salt og peber, samt hvilke krydderier i eller ønsker.

3. Sæt dejen i køleskuret i min 1 time for at bagepulver aktiveres.

4. Tænd dit skåle vaffeljern på max.

5. Kom ikke mere end 1 spsk. i, til at starte med så det ikke løber ud over siden.

7. Bag til dampene er næsten væk 8. Tag vaflen ud og den er færdig