Ingredineser :
- 4 Spsk. MayonaiseOpskrift
- 1 Spsk. Dijon sennep
- 1 Spsk. Sukkerfri ketchup
- 3 Spsk. Hakket syltet agurker
- Hvidløgs pulver
- Paprika
- Salt
- 1 Tsk.Hvidvins eddike eller evt. saften fra dine agurker
Fremgangsmåde Big Mag Taco:
- Start med at lave dine tacos som beskrevet i opskriften.
- Kom din fars op i 1 skål sammen med salt, peber, hvidløgs og løg pulver og mix sammen.
- Hak dit løg fint. skær din salat , skær din e syltede agurker i skiver så du har elementerne klar til at samle.
- Form nu din fars i 6 lige store kugler og så mas den ud på tortiliaen til sidder fat på den.
- Så steger du dem på en varm pande, med kødsiden nedad først, og tryk den gerne mod panden, så den få en stegeskorpe, når de er klar vender du den, og ligger osten på kødet, og et låg på panden så osten smelter.
- Så kommer du salat, løg, agurker og ikke mindst din sauce, og gerne masser af den .
- Sådan gør du til du færdig.
- Velbekommen.