KETO BS STONE

Pølse m. bacon og modnet cheddarost.

Bacon og cheddar 

Forberedelsestid 2 timer 15 minutter.

Tilberedningstid 1 timer.

Tid i alt 3 timer 15 minutter.

Den modnet cheddarost fungerer godt i denne sammenhæng med bacon Smagen af cheddar passer utrolig godt sammen med den fede pølse og 7giver en god grundsmag. Pølsen er baseret på min grundfars.

Ingredienser:

• 2.1 kg Grundfars

• 240 g. Bacon

• 250 g. Modnet cheddar

• 2 fed hvidløg

Fremgangsmåde:

1. Lav grundfars
Følg trin 1-5 i min Grundfars

2. Hak øvrige ingredienser. 
Hak bacon, hvidløg fint og skær osten i passende stykker.

3. 
Bland bacon, cheddar og hvidløg i farsen.

4. Producér pølserne. 
Følg Grundfarsen opskrift fra trin 7.