Giver et stort glas.
Ingredienser:
• 80 g. Basilikum
• 70 g. Persille
• 200 g. Them Højland umami ost
• 80 g. Macadamianødder
• 40 g. Solsikkekerner
• 6 fermenteret hvidløg, eller alm.
• 3 spsk. Citron saft
• 4 dl. Ekstra god jomfruolivenolie
Fremgangsmåde:
1. Det hele kommes i din blender og køres groft sammen og så på en glas
Lidt nyttigt:
• Du kan med lethed skifte osten ud med en god parmesanost , vesterhavsost, gammel knas eller primadonna.
• Kan laves med mandler i stedet for solsikkekerner.