Cremet spidskåls salat

Superlækker salat som er blevet en favorit her i huset når der grillet et godt stykke kød

Ingeredienser :

• 1/2 Spidskålshoved
• 1 Agurk
• 1 Rødløg  gerne et lille et

Dressingen :

• 100 g. Græsk yoghurt
• 100 g. Creme fraise 38%
• Dild frisk - en lille håndfuld
• 1-2 Fed hvidløg
• 1 Spsk. Dijon sennep
• 1/2 Citron - Saften af den
• Salt og peber 

Fremgangsmåde :

1. Bland ingredienserne sammen og smag den til med salt og peber. 
2. Sæt dressingen til side.
3. Skær spidskålen og agurken i grove stykker.
4. Skær løget i tynde halvmåne skiver.
5. Bland dressingen og grtønsagerne sammen , så de godt smurt ind i dressingen.
6. Lad gerne salaten trække lidt inden serving, hvilket giver en mere fyldig samg.
7. Velbekomme.