KETO BS STONE

Retten er til 2 personer

Ingredienser:

• 1 knoldselleri

• 50 g. Smør

• Timian

• Salt og peber

Fremgangsmåde:

1. Tænd din ovn på grill ca. 230 grader.

2. Skær skrællen af sellerien, og skær den i meget tynde skiver. Jeg har brugt et mandolinjern der kunne justeres i tykkelse.

3. Smør et ildfast fad eller andet der kan tåle at komme i mikroovnen med smør.

4. Læg selleriskiverne lagvist i skålen - pensl med smør, og drys med timian mellem hvert andet lag og slut med både salt og peber samt timian.

5. Dæk fadet med husholdningsfilm.

6. Sæt fadet i mikroovnen på fuld effekt, i 8 minutter eller til den er mør , men stadig har lidt bid.

7. Sæt dit fad ind og giv den nogle minutter på grill til overfladen har fået lidt farve – Husk fjern filmen først.

8. Så de færdige til servering som tilbehør, til en lækker bøf eller andet. 9. Velbekomme.