Crackers ny 

Dette giver en hel bradepande.

Ingredineser:

• 170 g. Revet cheddar ost
• 160 g. Mandelmel (Blend gerne selv dine mandler)
• 1/2 tsk. Salt Her er det himalaya flagesalt
• 1/2 tsk. Hvidløgs pulver
• Chili flager efter smag og styrke
• 1 Æg
• 1 Spsk. Olie eller smeltet smør

Fremgangasmåde:

1. Tænd din ovn på 155 grader varmluft.
   
2. Riv din ost, og kom den derefter op i en skål og og smelt osten i mikcro ovnen i ca 40 - 60 sek. eller smelt det forsigtigt i en kasserolle. Osten skal være blød og smidig.
3. Kom nu alle ingrediesnserne op i skålen og mix den sammen med en grydeske.
4. Så rulles dejen ud i mellem 2 lag bagepapir til det fylder et ark og de er ca 1-2 mm tykke.
5. Brug en gaffel til at prikke en masse huller i dejen, og så en pizza skære til at skære dem i passende størrelser. Dette gør det nemmer når de er bagt og skille ad.
6. Bages i 20 - 30 min og efetr de 20 min holde du øje med dejen, og når den er sprød.
7. Velbekomme.