KETO BS STONE

Stones Mexi burger

Retten er til 2 personer.

Ingredienser:

Hakkebøffer:

• 500 g. Hakket oksekød 14-18% •

2 spsk. Taco krydderi Opskrift

• 3 – 6 skiver cheddarost

• Salt og peber

Frisk tomatsalsa:

• 1 Tomat

• 1 lille rødløg

• 10 cm. Agurk

• 1 lille håndful koriander eller persille

Burgeren:

• 3 Burgerboller Opsk´rift

• 3-6 crisp salatblade

• Guacamole  Opskrift

• 1-2 dl. Spicy tomatsalsa  Opskrift

Fremgangsmåde frisk Tomatsalsa:

1. bland ingredienserne sammen i en skål og gem til du samler burgeren.

Fremgangsmåde hakkebøffer og burger:

• Krydr kødet med tacokrydderiet, salt og peber og mix det godt sammen.

• Form 3 lige store bøffer

• Steg dem til de har stegeskorpe, og så kom din ost på og lad det smelte.

• Rist burgerbollerne, så du klar til at samle din burger.

• Smør dine boller med den spicy salsa, lag så din salat på

• Kom bøffen på og smør et godt lag guacamole oven på og top den så med den friske tomatsalsa.

• Læg toppen på og du klar til servering.