KETO BS STONE

Ketchup keto style.

Ingredienser:

• 450 g. Blandede tomater Her er det egn dyrkede tomater.

• ½ Æble

• 1 Løg

• 1 Fed hvidløg

• 2 spsk. Sukrin gold

• ½ dl. Æblecidereddike den med moder

• ¼ tsk. Nellike

• 1 tsk. Salt

• Peber

Fremgangsmåde:

1. Halvere dine tomater og kom dem i en gryde.

2. Hak dit æble i tern og kom i gryden.

3. Fint hak dit hvidløg.

4. Knus dine nelliker.

5. Kom nu alle ingredienser i gryden sammen med dine tomater.

6. Kog det op og så lad det småkoge under låg i 1 time. Husk at røre en i mellem.

7. Så blender du det med en stavblender til en fin og ensartet konsistens.

8. Kom det hele i en sigte og sigt massen ned i en skål.

9. Du kan koge lidt mere på hvis du syntes er for tynd ellers så kommer du på et rent skoldet glas.

10. Velbekomme.

TIP:

Her er det mine egne dyrkede tomater der er brugt, men du kan godt bruge købte tomater

Du kan spice den lidt op med lidt sambal oelek og kanel er ret lækkert.

Du kan også spice op med chili, hvilket er en succes her i hjemmet.