Dette er til 2 personer.
Ingredienser:
• 1 pk. Better then pasta Reklamelink
• 500 g oksekød med god fedt %
• 1 pk. Castello chiliost
• 1 glas Castello cremet hvidløgsost
• 1 broccoli hoved
• 10 brune champignon
• 1 håndfuld grønkål
• 10 cherry tomater flere farver
• ½ dl. Fløde
• 1 spsk. Olie
• Salt
• Peber
• Cayenne peber
Fremgangsmåde.
1. Tænd din ovn på varmluft på 200 grader.
2. Skær broccolihoved i mindre buketter, skær svampene i mundrette størrelser, og del dine tomater midtover.
3. Kom olie i et ildfast fad, så siderne er smurt mod olie.
4. Kom ostene midten af fadet, og kom så dine grønsager omkring osten.
5. Hæld fløden i .
6. Steg det nu i oven i ca 30 min.
7. Steg dit kød på en pande med krydderier.
8. Skyl din pasta godt under vand og steg den derefter på en pande i ca 5 min.
9. Når retten er færdig i ovnen , tager du den ud og mixer pastaen i og dernæst dit kød, og røre det hele sammen.
10. Servers varm.
11. Velbekomme.
Lidt en lille fremgangsmåde, så i kan se hvordan.
Volia og så der serveret, så lækker og smagsfuld en pastaret.